Cholin hraje klíčovou roli v normálním vývoji mozku, a zejména jeho paměťového centra (v hipokampu).

Dostupnost cholinu ve stravě ovlivňuje uzavírání neurální trubice, vývoj mozku a myšlení.

Jeho úloha v těle je však komplexnější. Je potřebný pro syntézu neurotransmiterů (látky zprostředkující nervové vzruchy), komunikace mezi buňkami, transport tuků a biochemické procesy. Nedostatek cholinu v séru je navíc spojován s menším vzrůstem. Příjem cholinu je však v dětské populaci obvykle nedostatečný.

Lutein a zeaxanthin jsou karotenoidy, které se přirozeně vyskytují v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Nachází ve vysokých koncentracích v očích a v mozku. 

Společně se zeaxantinem, pomáhá lutein utvářet ostrost zraku a dobré vidění. 

Lutein a zeaxanthin jsou zároveň podstatnými antioxidanty, které mají vliv na celkové zdraví.

U kojenců a dětí je vitamin A nezbytný pro podporu růstu a v boji proti infekcím. Dále je nezbytný pro normální funkci zraku, tvorbu červených krvinek a imunitu. Betakaroten je významný prekurzor vitaminu A, který se v těle na vitamin A přemění. Navíc je betakaroten významný antioxidant.

Vitamin D hraje zásadní roli při udržování zdraví kostí a imunity u dětí i dospělých. 

V dnešní době je ale v populaci velice častý vitaminu D nedostatek. Riziko nedostatku může hrozit ve všech fázích života, včetně těhotenství, u kojenců a dětí i dospělých. 

Studie z roku 2020 tvrdí, že suplementace vitaminem D může u dětí snížit riziko onemocnění. Přibývá také důkazů o příznivé roli suplementace v prevenci autoimunitních onemocnění a existují důkazy, které spojují nedostatek vitaminu D se zvýšeným výskytem dětského astmatu a dalších alergických onemocnění.

Vitamin E je důležitý antioxidant, který má také antimikrobiální účinky a podílí se na funkci imunitního systému.

Vitamin K je klíčový ke zdravému vývoji kostí. V produktu Imunita & Zdraví jsme využili vitamin K2, který má oproti vitaminu K3 lepší biologickou dostupnost, a tak se ze střeva lépe vstřebává. 

Hraje důležitou roli v mineralizaci kostí a zdraví zubů, při srážení krve, podporuje kardiovaskulární zdraví, zajišťuje správný vývoj mozku, zdraví kloubů a optimální tělesnou hmotnost.

Vitamin C je ve vodě rozpustný vitamin, který se v lidském těle vyskytuje ve formě kyselině askorbové. Je nezbytný pro stabilitu pojivové tkáně, podílí se na mnoha enzymových reakcích, na funkci centrálního nervového systému a je to významný antioxidant.

Vitamin C přispívá k normální funkci imunitního systému.

Vitamin B1 (thiamin) je ve vodě rozpustný vitamin skupiny B. Thiamin hraje klíčovou roli v energetickém metabolismu, a tedy i v růstu, vývoji a funkci buněk.

Vitamin B2 (riboflavin) je ve vodě rozpustný vitamin. V lidském těle hraje klíčovou roli v produkci energie, buněčných funkcích, růstu a vývoji. 

Riboflavin je velmi citlivý na světlo, z tohoto důvodu je extrémně podstatné skladovat jej v neprůhledných dózách a ideálně na tmavém místě. 

Niacin neboli vitamin B3 je vitamin rozpustný ve vodě patřící mezi vitaminy skupiny B. 

V lidském těle je velmi podstatný pro vývoj a funkci buněk v těle.

Vitamin B5 (kyselina pantotenová) je ve vodě rozpustný vitamin. Účastní se tvorby energie, při syntéze hormonů a udržuje zdravou kůži, vlasy a nehty.

Vitamin B5 je prekurzorem koenzymu A (CoA), který je nezbytný pro syntézu a odbourávání mastných kyselin a mnoho dalších. CoA hraje roli ve stovkách biochemických reakcí, jako je buněčný růst, intermediární metabolismus či syntéza neurotransmiterů.

Vitamin B6 je ve vodě rozpustný vitamin. Vitamin B6 v plní v těle širokou škálu funkcí, protože se účastní více než 100 enzymových reakcí, většinou souvisejících s metabolismem bílkovin. 

Vitamin B6 se podílí na rozvoji kognitivních funkcí, podílí se na imunitních funkcích (například podporuje tvorbu lymfocytů, interleukinu-2) a tvorbě hemoglobinu.

Biotin je vitamin skupiny B, který se nachází v mnoha potravinách. V těle pomáhá přeměňovat sacharidy, tuky a bílkoviny obsažené v potravinách na potřebnou energii.

Kyselina listová patří mezi vitaminy skupiny B, které jsou přirozeně obsaženy v mnoha potravinách. Lidské tělo ji potřebuje k tvorbě DNA a k buněčnému dělení. 

Kyselina listová je velice podstatná také pro správnou krvetvorbu. Při jejím nedostatku může docházet například k anémii (chudokrevnosti).

Vitamin B12 je ve vodě rozpustný vitamin, který je nezbytný pro syntézu DNA, metylaci a metabolismus folátů.

Vitamín B12 je proto velice důležitý pro správné dělení buněk, při tvorbě DNA, červených krvinek (erytropoézu) a syntézu neurotransmiterů.

Malé děti a těhotné ženy mohou častěji trpět nedostatkem vitaminu B12, který je velice podstatný pro zdravou krvetvorbu. Častá infekční onemocnění navíc mohou zhoršovat vstřebávání v gastrointestinálním traktu.

Jód je pro děti velice podstatný ke správnému růstu a vývoji. V těle je součástí hormonů štítné žlázy, které jsou nezbytné k mnoha klíčovým fyziologickým procesům, jako je například regulace teploty, metabolismus, růst a vývoj.

Selen je základní stopový prvek, který má zásadní význam pro lidské zdraví. Hraje důležitou roli při tvorbě hormonů štítné žlázy, syntéze DNA a v imunitní odpovědi.

Zinek je nezbytný pro mnoho procesů v těle. Jeden z těch nejznámějších a nejdůležitějších je obrana těla proti infekcím.